白切大肠
材料
大肠头一根
做法
1. 先将大肠头洗净焯水备用。
2. 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。
3. 待锅凉后取出大肠头切片即可。
(
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创建于2014-03-02
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大肠头一根
1. 先将大肠头洗净焯水备用。
2. 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。
3. 待锅凉后取出大肠头切片即可。