芒果虾球
材料
做法
1、去头虾一磅，剥掉虾皮、去掉肠线，用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用；
2、黄色芒果两个，去皮去核切成小方块备用；
3、香菜一小撮洗净切段儿备用。
4、起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘 。
（
3.5分
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创建于2013-09-21
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1、去头虾一磅，剥掉虾皮、去掉肠线，用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用；
2、黄色芒果两个，去皮去核切成小方块备用；
3、香菜一小撮洗净切段儿备用。
4、起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘 。