香辣回锅蟹
材料
做法
1.螃蟹先整熟，然后给肢解了。
2.锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下。
3.下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。
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4.9分
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创建于2013-11-16
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1.螃蟹先整熟，然后给肢解了。
2.锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下。
3.下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。