烤模先舖上烘焙纸备用。 将所有粉类材料过筛备用。 把巧克力、奶油隔水融化，融化之后持续放在热水上保温。 将砂糖加入鸡蛋里一起打发。 烤箱预热180度，再将巧克力奶油加入一起拌匀。 将所有的粉类加入拌至无粉粒感即可。 把面糊倒入烤模里，表面抹平。 再将饼干随意的掰成小块放置上方，送进预热好的烤箱180度烤20分钟。 出炉后，脱模移除烤纸，等稍微冷却在切块。 浓郁巧克力香，香甜好吃。 包装起来就可以送人了。 成品。