竹姜片爆草菇

材料

草菇 约280公克,竹姜片 1把,辣椒 1根,酱油 1/10杯,糖 1茶匙

做法

草菇洗净、辣椒斜切备用。 取锅爆香竹姜片及辣椒。 放入草菇续炒。 同锅加入酱油、糖及适量水。 炒至汤汁收干即可。 上桌。

草菇的做法

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