巧克力脆片
材料
做法
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1: 备好所有材料。若喜欢知名品牌「义x」的口感,可再另外将玉米脆片稍微捏碎一点。
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2: 将巧克力隔水小火加热融化(勿温度过高);生杏仁片烤至上色备用。
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3: 将步骤2的巧克力与玉米脆片完全拌匀。
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4: 将步骤3塑型成圆片(宽4-5公分,高1.5-2公分)
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5: 或使用模型将材料放入使其定型,最后放上烤熟的杏仁片装饰待凝固定型即可。天气热请放入冰箱冷藏20-30分钟,会较快凝固定型哦!
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6:新手不败甜点