柠檬蛋糕

材料

"鸡蛋 2颗","低筋面粉 100g","蜂蜜 20g","柠檬汁 60g","鲜奶 20g","砂糖 30g"

做法

  1. step1

    1: 蛋黄蛋白分开蛋黄加入蜂蜜、20g柠檬汁、过筛后的低筋面粉 用刮刀拌匀放冰箱备用

  2. step2

    2: 蛋白分次加入10g的柠檬汁打发

  3. step3

    3: 蛋黄糊和打发后的蛋白用刮刀以切拌法拌匀

  4. step4

    4:烤箱150度预热10分钟 蛋糕糊放入烤箱 150度烤20~30分 将剩下的柠檬汁和砂糖用打蛋器打成糖霜淋在蛋糕上 完成!

(创建于2019-01-27)

关键词

柠檬蛋糕  柠檬    

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