清炒四季豆
材料
做法
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1: 四季豆切小段 蒜头切末 辣椒切段
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2: 热油后倒入蒜头炒香后 倒入四季豆 一些米酒 (米酒增加香气酒精会蒸发就)一些水 闷煮
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3: 盖上锅盖闷煮 等待四季豆熟后 加盐巴调味
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4: 起锅