1:马铃薯整颗刷洗干净，放电锅蒸熟因为是整颗下去蒸，所以要比较久，大约外锅要放2杯水蒸好可用筷子，轻易插入就是熟了。蒸马铃薯时就来做起士酱白酱：盐和胡椒可以不放，或酌量放入～建议在起士片加完并试咸度再决定是否加䀋白酱煮好，趁热加入起士片并搅拌使其融入白酱起士要选用这种橘色的，比较够味做出来的起士酱颜色比较漂亮

2: 再来炒料 培根和洋葱切丁使用不沾锅可以不放油，先将培根丁入锅炒香放入洋葱丁和玉米粒拌炒，再加一小块奶油及黑胡椒～试味道培根有咸，我没再加塩

3: 蒸好的马铃薯放烤箱以200-250度烤约10-15分钟切开用叉子稍微挖松

4: 铺上馅料再淋起士酱并撒黑胡椒即可享用