早安蚂蚁

材料

"自发面粉 300g","马苏里拉芝士 120g","培根 120g","黑胡椒 适量","葡萄 9颗","黄瓜 1片",

做法

  1. step1

    1: 培根切成一厘米大小的粒,加入马苏里拉芝士,撒一些黑胡椒粉,拌匀

  2. step2

    2: 团成约40g一个的大丸子,这个就是馅啦

  3. step3

    3: 自发面粉用温水和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大

  4. step4

    4: 反复充分的揉透,搓成长条,分成约65克一个的剂子

  5. step5

    5: 取一个剂子,搓圆,按扁,擀成皮,放入馅包好

  6. step6

    6: 蒸锅放足量的水,把包好的包子放入笼屉,盖上锅盖二次醒发30分钟

  7. step7

    7: 开火,感觉有大量蒸汽冒出后蒸约15分钟,关火后不要着急拿出来,焖2分钟后再取出

  8. step8

    8: 取一个盘子,用三颗葡萄组成一只小蚂蚁,头部用大个儿的,身子用稍小些的

  9. step9

    9: 黄瓜片用细吸管压成小蚂蚁的眼睛

  10. step10

    10: 巧克力笔放在温水中融化,画出小蚂蚁的眼珠,触角。

  11. step11

    11:把包子放在蚂蚁背上,画上蚂蚁腿,赶紧给宝宝送过去

(创建于2018-09-11)

关键词

蚂蚁  

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