番茄炒蛋

材料

蕃茄(大) 1,鸡蛋 3颗,二号砂糖 1汤匙,蕃茄酱 1.5汤匙,葱 半根

做法

1、蕃茄尾段画十字烫过去皮后切块 (一口一块)打蛋花炒至7分熟 (全熟口感偏硬)葱切段

2、小火简单拌炒蕃茄炒至偏偏有点变色

3、加入炒蛋拌匀

4、加入蕃茄酱与沙糖拌匀收汁

5、加入葱段拌匀即可上桌

（创建于2018-09-17）

关键词

炒蛋  番茄  蛋  
崔景超
番茄炒蛋的做法

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