婴儿版番茄炒蛋

材料

番茄1个,鸡蛋1只,糖1茶匙,生抽酱油1/2茶匙

做法

1,番茄去皮后切块。

2,鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋液,这样做出的蛋会比较嫩。

3,不沾锅中倒入1茶匙油,并再用纸抹一下锅底,让锅底略微油润即可。

4,点小火,锅温后,将蛋液倒入,并迅速用铲子搅拌,将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

5,将番茄块倒入锅中,慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

6,倒入一点点糖和一点点生抽调味。克拉10 个月以后,我已经开始给他加少许盐调味了,因为此时宝宝已经会爬运动加大,加之夏天容易流汗,所以摄取一点点的盐分是无害的。我给孩子每餐辅食添加的盐大约不过十粒细精盐,或者1/4~1/2茶匙生抽酱油。

7,婴儿版番茄炒蛋就做好了。

(创建于2014-03-30)

关键词

炒蛋  婴儿版番茄炒蛋  番茄  
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