奥利奥朱古力蛋糕
材料
做法
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1: 把4片Oreo饼 打成粉状,备用。
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2: 把淡忌廉续少加入糖,打至企身,留起50克备用。
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3: 把粉状Oreo饼加入大部份的淡忌廉中,拌匀。
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4: 把朱古力海棉蛋糕切成两层,第一层薄薄的扫上一层糖水可为蛋糕保湿。
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5: 涂上一层厚一点的Oreo忌廉做成夹心,再剥碎4片Oreo饼作为夹心 。
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6: 盖上另一层朱古力海棉蛋糕,薄薄的扫上一层糖水。
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7: 然后薄薄的涂抹第一层Oreo忌廉覆蓋蛋糕表面,冷藏30分钟 (4度)。
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8: 取出蛋糕,再涂上第二层厚一点的Oreo忌廉。
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9: 把黑朱古力(座溶)唧在蛋糕的边源,做成滴下去的效果。
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10: 把50克的淡忌廉放入唧袋,于蛋糕表面唧上16个小圆球。
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11: 把余下的Oreo饼切成一半,梅花间竹的放在小圆球上。
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12:完成!