1: 烤箱以200˚c开始预热

2: 马铃薯去皮、切块

3: 放入一锅冷水中， 盖上锅盖，以中火煮滚，续煮约5-8分钟

4: （依切块尺寸大小调整）（煮至叉子能穿透即可）

5: 捞起、与调味料混匀

6: 平铺烤盘上，表面再淋上1大匙油 (份量外)

7: 入烤箱烘烤约30分钟至金黄色

8: （最后10～15分钟，拿出烤盘、将马铃薯翻面、续烤）(依自家烤箱火力调整）

9: "匈牙利红椒粉"的份量如果增加，成品颜色会呈现较深的色泽！