1. 

   1:准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

2. 

   2:用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

3. 

   3:马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

4. 

   4:马铃薯皮制作完成

5. 

   5:香菜切碎

6. 

   6:干辣椒剪碎

7. 

   7:将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散

8. 

   8:散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎

9. 

   9:烤箱预热后，放入烤箱中层，150℃，15至20分钟。

10. 

    10:出炉装盘

小诀窍