洋葱油饼

材料

"中筋面粉 600g","盐 1搓","温水 380g","油 1大匙","洋葱 1颗","油 4大匙","盐 适量","白胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:将油放入锅中, 油热后将洋葱下锅翻炒5分钟至微微金黄.

  2. step2

    2:将面团中的所有材料放入盆中用手揉成均匀的面团. 醒置40分钟.

  3. step3

    3:将面团分成8等份, 分别杆成薄片状, 放上适量炒过的洋葱(切丁), 撒上适量的盐和白胡椒粉.

  4. step4

    4:卷起后盘成螺旋状. 稍稍压扁后, 于各个油饼的表面抹上一层油.

  5. step5

    5:放入袋子中, 置于冰冷藏保存. 要吃时, 将饼煎至两面金黄即可!

  6. step6

    6:成品

(创建于2018-03-03)

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洋葱的做法
葱油饼的做法

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