马铃薯蛋饼

材料

"鸡蛋 5粒","马铃薯 1粒","番茄 1粒","大葱 1粒","香肠 2条","花椰菜 1整颗","虾仁 15只","蒜米粒 5瓣","酱油 2汤匙","盐 1/4茶匙","胡椒粉 1/4茶匙",

做法

  1. step1

    1:鸡蛋5粒搅拌均匀，加入2汤匙的酱油和1/4茶匙的胡椒粉。（A）蒜米剁碎 马铃薯切丝 大葱，番茄切丁 花椰菜剁碎（不要梗） 虾仁一只分两边 香肠切斜片
  2. step2

    2:所有材料备好后，先将蒜米粒、马铃薯丝、番茄、大葱、花椰菜热锅炒软…加入1/4茶匙的盐待马铃薯变软后，倒入虾仁和香肠，再翻炒…炒香后把所有材料倒进蛋液里搅拌均匀…在用平底锅煎至金黄即可…
（创建于2018-04-19）

关键词

蛋饼  马铃薯蛋  马铃薯蛋饼  
陈青
马铃薯做法

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