1:材料如图片所示，红萝卜大约只需要半根左右。牛番茄的部分可以自行增加。

2:水滚后加入适量盐巴，接着下面条，水煮八分钟。水急着丢，后面会用到。

3:洋葱、红萝卜切丁，热油锅加入拌炒。

4:洋葱炒透明后加入绞肉一起拌炒。

5:加入番茄糊与适量刚刚剩下的煮面水 大约500ＣＣ左右，中火煮约15分钟。

6:最后加入煮好的义大利面拌匀就可以起锅了。

7:上桌。