番茄义大利肉酱
材料
做法
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1:先将番茄切小块、洋葱切丁、蒜切末
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2:倒入橄榄油热锅后,用中小火把蒜末跟洋葱丁放入炒香
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3:炒到洋葱变色后,把猪绞肉放入
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4:大概炒到这样就可以囉(炒到猪绞肉变色)
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5:放入番茄,盖上盖子,中火闷大约5分钟到出水,
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6:大概烧到这样就可以了,番茄会变得烂烂的水也会跑出来
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7:这时候把番茄酱、月桂叶、迷迭香放入,加些水淹过食材,大概煮20分钟
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8:大功告成囉,整个香味都跑出来了~
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9:把月桂叶捞起来就可以上桌囉!
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10:完成~