抹茶大理石磅蛋糕
材料
做法
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1:室温软化的奶油+砂糖下去打成白色乳化状
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2:之后加入在室温下的蛋液下去混合均匀,在加入牛奶*(尽量用退冰的室温蛋,而且要分次加入,避免分离)
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3:加入过筛好的低筋面粉拌匀。取一半的量装入另一个搅拌钢盆,并加入过筛好的抹茶粉,混合均匀。
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4:分次加入两种面糊,之后用筷子大概搅拌一下,用出花纹。送进烤箱180度,烤35~40分钟。用牙签戳进中心,看有没有沾黏面糊,如果没有即可出炉。