辣椒酱

材料

辣椒 450g,蒜头 300g,虾米小鱼干 100g,盐 1-2匙,糖 1-2匙,米酒 100-200c.c,酱油 100-200,香油 50-100c.c,沙拉油 300c.c

做法

1、辣椒,蒜头切碎

2、虾米,小鱼干,黑豆豉干锅 小火煸香备用

3、倒入沙拉油,加入蒜末(小火)虾米,小鱼干,辣椒,豆豉,米酒拌炒5-7分钟

4、加入调味,香油即可

(创建于2018-05-18)

关键词

辣椒      

辣椒酱的做法

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