轻蛋糕
材料
做法
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1:烤盘先用奶油涂过并洒上一些面粉。建议用圆形的会更漂亮。
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2:食材大集合。奶油融化,蛋为室温状态。
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3:将整瓶炼奶放入。
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4:放入面粉。
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5:放入泡打粉。
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6:两颗全蛋也放入。
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7:奶油也丢进去。
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8:卖萌地搅拌均匀。
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9:放入烤盘中,送入预热好的烤箱,以175度烤约40分钟。
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10:烤好的蛋糕表面会像焦糖结晶,敲起来会有抠抠的声音唷。
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11:切开后可以看到柔软的蛋糕体内部,非常的扎实,如喜欢松软感觉的人可增加泡打粉至1/2tsp;上面可洒上一些糖粉装饰,搭配鲜奶油、新鲜水果或者果酱更美味。
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12:将新鲜草莓洗净切块,洒上糖或蜂蜜,搅拌后静置几分钟,就成了速成果酱唷!
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13:成品。