1:先做好饼干层：把奶油30g微波1分钟溶解成液体后，帅气倒入90gOreo饼干碎中～接着会闻到很香的饼干味⋯忍住不能吃！乖乖搅拌均匀～平压进去想要的烤模中～接着把三颗鸡蛋的蛋黄蛋白分开～。把蛋黄先打散，为了避免吃到膜，在打散之后可以做过筛的动作！

2:称好粉类：糖 50g 、玉米粉 15g。把cream cheese隔水加热～加入75g的鲜奶油！一直搅拌到融化，并且均匀融合！到这个步骤结束，可以直接离开烫烫的水搅拌了⋯等降到手可以触碰10～20秒左右，就可以加入蛋黄，接着糖跟玉米粉，拌均匀！。打发蛋白：三个鸡蛋白打发，把糖粉20g分三次加入，打到蛋白泡泡可以立起来，就可以拌入10g柠檬汁

3:接着把蛋白拌入cream cheese中，就可以倒入模具囉！（我感觉有点单调，又加入了oreo饼干 哈哈哈哈⋯倒入铺好饼干的模具中～烤箱先以180预热10分钟。把蛋糕放于烤盘后，加入水⋯1. 先用上火180，把上层烤上色2. 接着用下火180，烤40分钟。以上是建议时间，实际请用竹签测试蛋糕是否有烤熟～～建议考完冷却放冷冻库冰过更好吃哦！