1:备料

2:将杯子蛋糕纸模放入烤盘内

3:将12 块 Oreo饼干,个别放入在杯子蛋糕纸模里

4:将Cream Cheese-奶油乳酪秤重后,用打蛋器打松将Cream cheese-奶油乳酪打松.

5:加入白砂糖

6:加入鸡蛋和盐巴,用打蛋器打均匀

7:加入香草精(香草酱、荚皆可),用打蛋器打均匀

8:加入原味优格,用打蛋器打均匀

9:最后,将 30g Oreo夹心饼干放入袋子中,用橄面棍打碎

10:加入盆内

11:用橡皮括刀混合搅拌均匀

12:将拌好的 Oreo 优格乳酪倒入杯子蛋糕烤模型里

13:烤箱预热温度约 248degrees °F =120 degrees °C, 预热约10分钟; 将模型放入烤盘中,然后用水浴法来烘烤;将热水倒入外烤盘的一半,如照片

14:放入已经预热好的烤箱内

15:约烤 40 分钟

16:需注意每个烤箱温度不一, 各烤箱火力不同,故烘烤时间需视状况调整.烤至用牙签直插入蛋糕的中心出来是干净的即可.

17:烘烤好拿出来等凉.

18:等凉后,将乳酪杯子蛋糕,放入保鲜容器内盖住,放入冰箱冷藏,至少四个小时

19:最好隔夜,以帮助定型.且冻过后,比较可口喔!(烤好的蛋糕会稍微软软的是正常的,冷藏冰过至少四个小时之后,就会变比较扎实一点!)

20:冷藏后,就是 Homemade Oreo Cheesecake Cupcakes-奥利奥乳酪杯子蛋糕❤!!!

21:使用前,将杯子蛋糕纸模脱离,倒过来放

22:即可与家人好友分享这烘焙小点 Oreo Cheesecake Cupcakes!!!

23:Oreo Cheesecake Cupcakes 杯子蛋糕造型有 Oreo饼干,好可爱讨喜!!

24:浓郁的乳酪味道,口感细腻!!平时,搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!

25:可将 Oreo Cheesecake Cupcakes-乳酪杯子蛋糕放在之前做的 OREO Cheesecake-乳酪蛋糕上, 有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的♥!!!(OREO Cheesecake 做法:https://icook.tw/recipes/137967)

26:希望大家喜欢这次分享的烘焙小点!

27:Oreo Cheesecake Cupcakes-奥利奥乳酪杯子蛋糕❤!!!

28:Bon Appétit & Enjoy!!!

29:成品