胡椒虾
材料
做法
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1:虾子洗净 葱 蒜切末 姜切片
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2:虾子用米酒 盐 略醃
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3:起砂锅 爆香姜片 葱 蒜末
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4:爆香后 倒入虾子(连同醃的米酒)炒香
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5:加入所有的胡椒拌炒(喜欢辣味可以增加)
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6:拌炒至汤汁收干 起锅前洒上葱绿及辣椒丝即可