烤胡椒虾
材料
做法
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1:将虾洗净,可以的话把虾须剪掉,加入1匙米酒稍微泡一下。
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2:把「大蒜」剥皮后拍碎备用。
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3:将虾抹上盐、大量黑胡椒粉,然后用铝箔纸(或烤肉用铝箔盒)把抹上大量黑胡椒粉的虾子、奶油、蒜末包好,放到烤肉架上烤。