泰式红咖哩

材料

"泰式红咖哩酱 30g","马铃薯胡萝卜 各半根","芫荽(香菜根) 2束","椰奶 350ml","九层塔 少许","糖(棕榈糖) 1大匙","鱼露 1小匙","水 适量"

做法

  1. step1

    1:食材准备:马铃薯.胡萝卜切成适量大小备用椰奶.红加哩酱.(芫荽)香菜根
  2. step2

    2:鸡肉川烫去血水备用
  3. step3

    3:芫荽切成碎
  4. step4

    4:少许油小火热锅爆香芫荽及红加哩炒出香气
  5. step5

    5:倒入一半的椰奶及棕梠糖一起拌炒
  6. step6

    6:倒入蔬菜块及川烫过的鸡肉
  7. step7

    7:倒入剩下的椰奶及等量的水.煮至鸡肉熟透
  8. step8

    8:放上九层塔点缀即完成
（创建于2018-06-27）

关键词

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陈乾芝

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