洋葱香蒜炒虾仁

材料

"急冻虾仁 12只","红洋葱1/4个 切粒","蒜头半个 切粒","葱适量 切粒","盐 少许"," 少许","米酒 少许","姜 1片",

做法

  1. step1

    1:急冻虾仁先冲一冲水用盐醃10分钟,再用水冲待完全解冻后去肠(见Video)备用;

  2. step2

    2:红洋葱、蒜头和葱切粒备用;

  3. step3

    3:热油镬放入姜片,爆香虾仁至5成熟盛起;用回此镬,放入红洋葱和蒜头爆香,炒至红洋葱开始软身,把虾仁回镬炒至全熟,最后放入葱粒兜均便完

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-10-30)

关键词

炒虾仁  蒜炒  香蒜  葱香  

虾仁的做法
洋葱的做法

小知识

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