洋葱蛤蜊浓汤
材料
做法
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1:汤锅中放少许油，炒香洋葱丁。加1.5杯水或高汤，煮约10~15分。
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2:加入一杯牛奶煮至滚。慢慢加入拌匀之面糊，搅拌至煮滚浓稠。
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3:加入蛤蜊煮至开即熄火。酌量加盐及黑胡椒调味。
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4:若有起司片可加一些搅拌至溶化，味道会更有层次。
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5:洒上一些香料粉(我用洋香菜)就完成啦!
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6:和面包搭档非常速配~
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7:～有壳版
