十全药膳排骨汤
材料
做法
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1:取电锅内锅加米酒淹过十全中药材、红枣,电锅外锅一杯水,先煮出药材精华。(怕酒味的人可全部用水取代)
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2:趁等待时间,把猪排骨洗净,煮一锅热水川烫去血水,再洗净沥干。
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3:把沥干的排骨加入电锅的十全补汤中,怕酒的人可加入水至内锅八分满,不怕的可加全酒。电锅外锅一杯水,继续闷煮。
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4:待电锅跳起,加入一把洗净的枸杞,稍微闷一下就完成了!
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5:拌面线也超对味喔!