义大利肉酱

材料

"绞牛肉 250克","猪绞肉 450克","洋葱 ㄧ小颗","胡萝卜 ㄧ小条","西洋芹 ㄧ小把","肉桂叶 3片","牛番茄 4个","巴西利末 些许","番茄糊paste 350克"

做法

  1. step1

    1:先将各个食材处理好备用。番茄划十字去皮，切小块
  2. step2

    2:起热锅放入橄榄油，微热加入洋葱炒香，再放肉末，炒熟透，再加胡萝卜丁、番茄炒约一分钟。
  3. step3

    3:然后加热汤ㄧ起煮，放入肉桂叶、巴西利末。中火煮滚转小火慢煮50分钟即可。
  4. step4

    4:最后要记得加盐调味。
（创建于2018-11-14）

关键词

义大利肉酱  义大利  酱  
崔新红
肉酱的做法

小知识

相关食物