棒球杯子蛋糕

材料

"蛋黄 四个","牛奶 70cc","沙拉油 50cc","低筋面粉 85","蛋白 四个","细砂糖 80克","装饰巧克力 适量",

做法

  1. step1

    1:蛋黄、牛奶、沙拉一起搅拌均匀 再加入过筛的面粉

  2. step2

    2:砂糖跟蛋白一起打发 湿性发泡即可

  3. step3

    3:打发有纹路即可

  4. step4

    4:蛋黄及蛋白糊一起混合 装入纸模中

  5. step5

    5:进炉前震一下 烤箱记得提早预热

  6. step6

    6:炉中放一杯水 110度烘烤16分钟、120度烤10分钟、130度烤10分钟、150度烤10分钟、160度烤5分钟、180度3分钟 出炉后也需要敲一下

  7. step7

    7:烤好后立刻沾上事先融化的巧克力 我准备了黑色、粉色、白色 利用颜色点缀就成了可爱的动物杯子蛋糕囉!

  8. step8

    8:完成

(创建于2018-11-22)

关键词

  杯子蛋糕  杯子  

蛋糕的做法

小知识

相关食物