酱烧洋葱鸡

材料

"无骨鸡腿 1只","洋葱 1/2颗","蒜片 少许","青葱 2根","酱油 2汤匙","冰糖 少许","胡椒粉 少许","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:无骨鸡腿切块状 用少许的酱油胡椒粉及米酒醃制约10分钟
  2. step2

    2:洋葱切丝 青葱切段 蒜片 配用
  3. step3

    3:取炒锅加入少许的油将鸡肉入锅炒至八分熟盛盘备用
  4. step4

    4:再加入少许的油爆香蒜片及葱白
  5. step5

    5:放入洋葱炒至软化
  6. step6

    6:加入酱油及胡椒粉及入1/2饭碗的水量
  7. step7

    7:加入鸡肉煨煮
  8. step8

    8:煨煮至汤汁略为收干入味 再放入青葱后段
  9. step9

    9:完成美味上桌
（创建于2018-11-29）

关键词

洋葱鸡  酱烧洋葱  酱烧  
陈泽林
洋葱的做法

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