卤控肉

材料

"三层肉(或瘦肉) 1kg","酱油 3大匙","酱油膏 3大匙","辣椒 1根","蒜头 3瓣","青葱 2根","卤包 1个","冰糖 少许","黑胡椒粉 少许","盐 少许","水 适量"

做法

  1. step1

    1:猪肉切小块用热水川烫,平底锅倒入酱油 酱油膏 蒜头 辣椒 葱段 冰糖 胡椒粉 小火煮开 将猪肉放入锅中 先翻炒至肉上色 然后加水盖过食材大火煮到滚关小火慢煮
  2. step2

    2:约煮90分钟后(可试肉是否已经煮烂)熄火,就完成了
（创建于2018-11-29）

关键词

卤控肉  卤  控肉  肉  
仇桂宏

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