香蕉蛋糕

材料

"香蕉 3条","鸡蛋 3颗","细砂糖 100g","低筋面粉 120g","可可粉 30g","泡打粉 3g","无盐奶油 40g","核桃 适量",

做法

  1. step1

    1:1.先将电子锅锅底及锅边抹点奶油备用,以利后续脱模, 并将香蕉切片铺一半于内锅底。 (一条切碎捣泥,两条切薄片)

  2. 2:鸡蛋打散后加细砂糖打发,接着低粉+可可粉+泡打粉混合过筛后倒入蛋盆拌合。

  3. 3:加入捣成泥状的香蕉及核桃碎片搅拌,最后倒入已溶解的奶油进行拌合。

  4. step4

    4:将已拌合的面糊倒入电子锅后,再将另一半香蕉切片于表面铺饰。

  5. step5

    5:按下炊饭键开始进行烘烤,约40分后跳至保温键时,取出内锅降温冷却。待内锅温度较凉,即可倒扣取出。

(创建于2018-12-11)

关键词

香蕉蛋糕  香蕉  

蛋糕的做法大全

小知识

相关食物