洋葱马铃薯烧鸡

材料

"鸡 半只","马铃薯 1个","洋葱 1/2个","青葱 1根","姜 3片","辣椒(可免) 1条","酱油 2大匙","米酒 适量","糖 适量",

做法

  1. step1

    1:鸡切块状，用少许酱油抓醃。洋葱切成小块，马铃薯切滚刀块。姜片葱段备用。
  2. step2

    2:起油锅，爆香葱姜，放鸡块炒变色，依序加酱油、糖、米酒、洋葱、马铃薯拌炒。再加水盖过食材烧开后转中小火烧煮。
  3. step3

    3:收汁后盛盘。
（创建于2019-02-14）

关键词

烧鸡  鸡  
邓维忠
洋葱的做法
马铃薯做法

小知识

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