1:准备食材。

2:❶小马铃薯洗净，水煮15分钟煮熟后沥水放凉。❷用手指把马铃薯捏开不捏断，厚度均匀。

3:撒上椒盐粉、义大利综合香料(可用迷迭香、九层塔等香料代替）、淋上适量橄榄油，入烤盘烤箱，250度C烤15分钟。

4:这是250度C烤15分钟的，表皮焦脆， 香味四溢。

5:铺上double cheese,再入烤箱250度C烤5分钟。

6:马铃薯酥脆，cheese加分，趁热吃。