中式姜炒白菜
材料
做法
1.锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。
2.熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。
（创建于2013-03-22）
1.锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。
2.熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。
（创建于2013-03-22）
