黑糖马铃薯控肉
材料
"三层肉 约1斤","马铃薯 1颗","红萝卜（小） 一条","黑糖 2大匙","酱油 2大匙","香菇素蚝油 1大匙","米酒 2大匙","白胡椒粉 少许","水 1米杯","蒜头 4瓣","葱花 2只",
做法
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1:将三层肉/马铃薯/红萝卜切块状备用。
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2:取适量水将肉过活水捞出，将肉炒过出油再煮，可降低油腻感。
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3:再将所有材料放入炖煮，小火煮约30分钟收2/3汤汁既可。
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4:超下饭的
