青椒蕃茄马铃薯塔
材料
做法
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1:备料马铃薯-切片牛蕃茄-切厚片洋葱-切成洋葱圈青椒-切圈圈
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2:将猪绞肉加点洋葱炒到半熟后加入蕃茄酱跟少许糖拌炒
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3:在锅底抹上少许橄榄油后,铺上马铃薯*我自己是用万用锅,一般可以使用烤盘
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4:依序铺上炒好的猪绞肉、蕃茄、洋葱跟青椒放到万用锅中,使用无水烹调的焗烤蔬菜烤15分钟就好了~
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5:上桌