蛋 2颗,牛番茄 1颗,大蒜 1瓣,糖 2匙,盐 1/2匙,酱油 少许
1、烧热水;番茄切十字;煮沸去皮
2、热油锅;小火;蛋拌至五分熟;起锅
3、热油锅;大火;大蒜爆香;放番茄拌炒;转中火;加半碗水、盐糖;放蛋拌炒收水;加酱油起锅