爱心磅蛋糕
材料
"低筋面粉 100g","砂糖 50g","无盐奶油 80g","鸡蛋 2颗","红色色素或草莓粉 适量","低筋面粉 100g","砂糖 50g","无盐奶油 100g","鸡蛋 2颗","香草精 1茶匙",
做法
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1:先来制作爱心部分。将砂糖与鸡蛋放在容器用电动打蛋器打3分钟至滑顺光滑。
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2:倒入过筛的低筋面粉并且拌匀。
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3:接着倒入融化后的奶油搅拌均匀。
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4:加入些许红色色素或草莓粉充分拌匀。
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5:倒入模型中,放入预热170度烤箱烤约30分钟。
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6:取出蛋糕后切成相同厚度并且用爱心模压出形状来。
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7:接着准备来做蛋糕的面糊。依照以上步骤1-4制作面糊但红色色素改为香草精。
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8:在烤模中先舖上约1公分的面糊后将小爱心一一紧贴排入。
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9:剩余面糊轻轻地填入进去稍微在表面铺平。放入预热170度烤箱烤约30-35分钟即完成。
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10:「爱心磅蛋糕」准备切开来的时候心跳非常紧张 ♡成果是不是很可爱、很甜蜜呢!?
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11:心心相印小爱心,满满的都是爱呀 ♡
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12:蛋糕外皮酥脆里头很松软,每一口都是浓郁蛋香味唷 ♡甜蜜香气在齿间传递著,吃的到用心的「爱心磅蛋糕」忍不住说:「爱唷~爱唷!! 厉害哦 ♡」