杏仁粉 一包250g的一半,生米 1杯,常温的开水 约2000c.c.,冰糖 我家汤勺3个半
1、一杯生米洗后泡开水20分钟
2、生米分两次打成浆,保留颗粒。
3、米浆和杏仁粉倒入锅加入开水,要一直搅拌避免米浆结块,冰糖的量分次加,文火加热煮开冰糖,试到喜欢的甜度和米浆煮熟。