马铃薯烘蛋
材料
做法
1、将马铃薯切细丝,放入油锅中煎到两面熟透略带焦黄。
2、将鸡蛋与盐(约1茶匙)搅拌均匀后倒入煎马铃薯的锅中,一开始的中火慢慢转小火,盖上锅盖用小火闷煎至鸡蛋全熟,全程不需翻面,约5分钟。
3、撒上莫札瑞拉起司,盖上锅盖再闷2分钟。
4、将莳萝撒在烘蛋上即完成。(也可以其他香草取代莳萝)
(创建于2019-04-24)1、将马铃薯切细丝,放入油锅中煎到两面熟透略带焦黄。
2、将鸡蛋与盐(约1茶匙)搅拌均匀后倒入煎马铃薯的锅中,一开始的中火慢慢转小火,盖上锅盖用小火闷煎至鸡蛋全熟,全程不需翻面,约5分钟。
3、撒上莫札瑞拉起司,盖上锅盖再闷2分钟。
4、将莳萝撒在烘蛋上即完成。(也可以其他香草取代莳萝)
(创建于2019-04-24)