水煮味磳里肌

材料

"超市卖猪里肌薄片 1盒","米酒 1大匙","(粗颗粒)味磳 1大匙","玉米粉 1大匙","糖 1小匙","葱花 1把"

做法

  1. 1:烧一锅热水(加入一匙米酒去腥),趁烧水的同时把猪里肌一片片摊开,水滚后一片片不要堆叠的丢入川烫至猪肉变色熟透后立刻捞起

  2. 2:用一大匙白开水加一大匙玉米粉调匀备用

  3. 3:在炒菜锅中先放入约半碗的川烫猪肉水,接着将一大匙的味磳以及糖再取另外半碗水溶解后倒入锅中煮沸,然后加入葱花
  4. step4

    4:把玉米粉水慢慢加入煮沸的味磳水中煮至中间冒泡即可关火,将味磳淋酱淋在猪肉上即可
（创建于2019-05-12）

关键词

水煮  里肌  
丁群

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