香肠健康煮

材料

"杏鲍菇香肠 300g","飞鱼卵香肠 300g","高梁酒香肠 300g"

做法

  1. step1

    1:现在网路很发达,多很食材都可以依靠网路取得而且是「低温宅配」到府,不会有退冰的疑虑更不用到市场、超市购买(回程还有可能失温)选用CAS合格的电宰猪肉,且标榜黄金6小时制程(听说是为了防止猪肉变质)保证原汁原味传承阿嬷的古早味,令人回忆的好滋味

  2. step2

    2:先将香肠蒸熟(或以滚水烫熟) 约3分钟

  3. step3

    3:将蒸熟的香肠以牙签戳洞后,放入加热过的平底锅用自带的油脂,将表皮煎的焦黄即可

  4. step4

    4:高梁酒香肠:带有浓浓的酒香,十足爽口而且没有市售中香肠肥油比例最多,且带筋块

  5. step5

    5:飞鱼卵香肠:有着重重的海味,适合喜爱重口味的人咬下后,飞鱼卵会在口中乱窜,是很特别的可感

  6. step6

    6:杏鲍菇香肠:一口咬下满满的鲜甜汤汁就澕啦啦的流出而且嚼劲十足,感觉没有香肠特有的油腻感

  7. step7

    7:切好盛盘,满满的好料就这样上 桌了这次我是用比较健康的煮法如果喜欢的人,也可以直接以少许的油做油煎,或者是用烤的焦香味及色泽会更好喔!!!

  8. step8

    8:这次我买的是大婶婆食品的综合香肠三件组(699元),内有高梁酒香肠(300g)*1飞鱼卵香肠(300g)*1杏鲍菇香肠(300g)*1三种口味一次满足但我不知道,这个大婶婆食品,跟我用的图是不是同一家公司谜之声:我记得这个是台湾有名的漫画人物耶~

(创建于2019-05-15)

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