番茄肉酱义大利字母面
材料
做法
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1:先将面倒入半杯份量的量米杯里,在加入3倍份量的水,所以水等于1杯半的份量,放入大同电锅内,外锅加1杯水,等电锅跳起后在闷个3至5分钟即可。
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2:将所有食材切小丁,面放凉备用
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3:用点椰子油炒绞肉
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4:在将所有食材下锅炒,胡萝卜慢熟,所以可以先下
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5:炒到食材快熟时,加入高汤跟些许的水,焖煮至食材熟时,即可关火
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6:待凉后,放入调理机稍微搅成细末状,在拌入字母面即可,剩下的酱还可做成冰砖,可在用来拌面、拌饭或是拌粥