柠檬糖霜杯子磅蛋糕
材料
"低筋面粉 150g","无盐奶油 150g","白砂糖 150g","鸡蛋 3颗","黑松CC气泡饮(柠檬) 100cc","香草精(可省略) 1/4小匙","柠檬汁 30cc","白砂糖 5大匙",
做法
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1:面粉量好过筛
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2:奶油室温软化加入糖打至由黄转白 (使用电动打蛋器)
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3:鸡蛋分次加入打至吸收
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4:黑松C&C气泡饮(柠檬分次倒入打匀
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5:粉类分次加入以刮刀拌匀 (勿过度搅拌)
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6:分别填入杯子蛋糕模
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7:烤箱预热180度 烤30分钟
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8:取一炒锅, 放入柠檬糖霜材料, 小火煮匀
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9:蛋糕取出, 刷适量于表面
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10:放凉即可享用美味~^^