无水叠煮什锦锅

材料

"高丽菜 150g","洋葱 80g","鸡蛋豆腐 1/4盒","奶油 一小块(10g)","蛤蜊 6～10","鲷鱼片 一大片","火锅肉片 5～6片","金针菇 约1/3包","酱油 1.5大匙","味琳 1茶匙","砂糖 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1:食材准备好…这道料理最难的部分就是预先洗菜切食材啦！
  2. step2

    2:先将三种调味料调好备用…取个锅子放入奶油…舖上第一层洋葱丝
  3. step3

    3:第二层切好的高丽菜…第三层切片豆腐…倒入调好的酱汁…放入电锅煮第一次【外锅3/4杯水】电源键跳起焖一下…让电锅稍回温第二次才按的下去哦！
  4. step4

    4:依序放入火锅肉片、鲷鱼片、金针菇及蛤蜊…第二次煮【外锅0.5杯水】…电源键跳起即可囉!
  5. step5

    5:像似火锅…但一滴水都没加的叠煮锅…原汁原味哦！
  6. step6

    6:汤汁鲜美的无水叠煮锅完成…大家可试试看哦！
（创建于2019-05-21）

关键词

煮  什锦  锅  
陈田芳

相关食谱

小知识

相关食物