1、吉利丁片泡冰水软化备用 起司室温退冰 先搅拌滑顺

2、细砂糖加入蛋黄搅拌均匀后加入牛奶 隔水加热 加入挤干水分的吉利丁片 搅拌均匀后加入起司一起加热搅拌至浓稠无颗粒状即可离火 放凉备用

3、鲜奶油隔冰水打8分发 (深纹路状) 混合鲜奶油跟起司煳 拌匀冰箱冷藏备用

4、oreo去夹层 放入塑胶袋中压碎 不要完全粉状 要有大有小的细块跟粉状碎屑都有 才会有真实感

5、在容器中填入1/3的幕斯馅 用手指饼干沾取混合的沾液 (或用刷子刷在饼干上) 放在幕斯煳上微微往下压(不需按到底) 再用幕斯煳填满模具到8分满处 将模具覆盖盖子或保鲜膜 冷藏2~4小时

6、取出模具 把饼干碎平均铺在凝固的幕斯上 轻摇模具让碎屑确实遮盖住白色幕斯 把洗干净擦干的薄荷叶插在中央 最后装饰巧克力昆虫即可

（创建于2019-06-03）